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日式料理

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第四組主題:日式料理
組長:·王嘉辰組員:·戴仕庭·張書琴·洪喧妮·沈孟廷·古峻瑋
料理名:日式炒麵
材料:油麵豬肉片五花(薄 or 培根片)高麗菜洋蔥雞蛋海苔絲日式美乃滋日式炒麵醬(視自己喜好添加)紅蘿蔔(可有可無)
1.首先將油麵下鍋乾炒,炒到油麵略微焦黃、聞到麵香後,起鍋備用。2.將豬五花肉片下鍋,炒至出油。
3.接著將洋蔥與紅蘿蔔下鍋炒香。(因為要保留洋蔥的口感,所以炒香即可。)4....

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