Metabolismo

Metabolismo
IL METABOLISMO
IL METABOLISMO
Il metabolismo è l'insieme delle reazioni biochimiche che regolano tutte le attività degli esseri vivente


Prevede la produzione e l'utilizzo dell'energia sottoforma di ATP
CATABOLISMO: produzione di energia (esoergonica)

ANABOLISMO: consumo di energia (endoergonica)
VIE METABOLICHE
Una via metabolica è una sequenza di reazioni chimiche catalizzate da specifici enzimi in cui il prodotto della prima reazione è il reagente della seconda,il prodotto di questa è il reagente della terza e così via
Le vie metaboliche si distinguono in

CONVERGENTI
DIVERGENTI
CICLICHE
COENZIMI
I coenzimi agiscono da trasportatori di elettroni durante le reazioni di ossidoriduzione
NAD
nicotinnamide acetil dinucleotide
FAD
flavin adenin dinucleotide
Ossidata - NAD
Ridotta - NADH + H
+
+
PRINCIPIO DI MASSIMA ECONOMIA
Vengono prodotte (o degradate) solo le sostanze di cui esiste (o non esiste) effettiva necessità
La REGOLAZIONE avviene mediante il controllo dell'enzima che catalizza la reazione più lenta (tappa chiave)
Tappa Chiave
Il metabolismo dei carboidrati
Per poter effettuare il metabolismo degli zuccheri e polisaccaridi devono essere ridotte a molecole semplici
GLICOLISI
VIA DEI PENTOSO FOSFATI
degradano il glucosio a piruvato che può andare incontro alla FERMENTAZIONE o al METABOLISMO TERMINALE
GLICOLISI
La glicolisi è ossidazione parziale del glucosio e avviene nel citoplasma
A partire da una molecola di 6 atomi di carbonio si ottengono due molecole di piruvato a 3 atomi di carbonio e la formazione di due molecole di ATP
IL PROCESSO E' ESOERGONICO
La GLICOLISI è formata da 10 tappe
nelle quali si formano intermedi metabolici in forma di estere fosforico
FERMENTAZIONE
Acido Lattico e Etanolo sono sostanze eliminate dalla cellula in un processo noto come
FERMENTAZIONE LATTICA e FERMENTAZIONE ALCOLICA
Produzione di Etanolo e CO
2
VIA DEI PENTOSO FOSFATI
Ha la funzione di generare monosaccaridi a 5 atomi di carbonio (ribosio) e molecole di NADPH + H
+
RNA
GLUCONEOGENESI
METABOLISMO TERMINALE
insieme di reazioni ossidative che avvengono nei mitocondri,fondamento della della produzione dell'energia cellulare
DECARBOSSILIZZAZIONE OSSIDATIVA DELL'ACIDO PIRUVICO
PIRUVATO ACETILE ACETIL-COA
CO
2
Molecola di NADH + H
+
CICLO CITRICO
per essere completamente ossidato
a cura di Simone Barone,Francesco Stabile e Francesco Gallo